3 วิธีทอดไข่เจียวให้กรอบ นุ่ม อร่อย ไม่อมน้ำมัน

          วันนี้มาเอาใจสาวกเมนูไข่กันดีกว่า กับเมนูไข่เจียวที่เหมือนจะทำง่ายแต่เต็มไปด้วยเทคนิคเคล็ดลับมากมายแบบว่าสูตรใครสูตรมัน วันนี้มี 3 วิธีทอดไข่เจียวแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียวฟูกรอบที่ไปทานที่ร้านอาหารที่ไร ติดใจทุกที แต่กลับมาทำที่บ้านทำไมไม่เห็นเหมือนที่ร้าน หรือบางบ้านรักสุขภาพหน่อยก็จะเป็นไข่เจียวสุขภาพ แบบใส่น้ำมันน้อย จนไข่เจียวไม่อมน้ำมัน หรือบางบ้านชอบไข่เจียวแบบหนานุ่มอร่อยเต็มปากเราก็มีมาแชร์ วิธีทอดไข่เจียวให้กรอบ วัตถุดิบสำหรับทอดไข่เจียวให้กรอบ 1. ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 1 ช้อนชา 2. น้ำมันประมาณ ½ กระทะ วิธีทอดไข่เจียวให้กรอบ 1. เทน้ำมันใส่กระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ตอกไข่ ปรุงรส แล้วตีให้เข้ากัน 2. พอน้ำมันเดือด นำกระชอนมากรองไข่ใส่กระทะให้ไข่ฟู พอไข่เริ่มมีสีเหลืองทองแล้วพลิกไข่อีกด้าน แล้วเจียวให้สุก พร้อมจัดเสิร์ฟ เคล็ดลับทอดไข่เจียวให้กรอบ 1. การตีไข่ไม่ให้ฟูมากจะไหลยากเวลานำไข่มาเทผ่านกระชอน 2. ต้องรอให้น้ำมันร้อน แล้วลดไฟลงเหลือไฟปานกลางก่อนประมาณ 10 วินาที แล้วค่อยลองใส่ไข่ผ่านกระชอนเล็กน้อย ถ้าขึ้นฟูสวยก็ค่อยๆเทไข่ผ่านกระชอนให้ทั่ว...